Aprenda a fazer um bolo de chocolate cremoso sem farinha de trigo

Aprenda a fazer um bolo de chocolate cremoso sem farinha de trigo.

A gente AMA “receita desperdício zero” e por isso te ensinamos a fazer este bolo fofinho e muito fácil! A receita leva poucos ingredientes e é feita em apenas alguns minutos. Essa receita vai bem a qualquer hora do dia. E para quem não curte usar farinha de trigo em massas para bolo, encontramos uma receita simples de bolo de chocolate que além de não levar farinha, leva apenas cinco ingredientes. Confira:

Ingredientes:

• 6 ovos
• 4 colheres de cacau em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 200 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes – menos o fermento – no liquidificador e bater até formar uma massa homogênea. Adicionar o fermento e mexer delicadamente, com o auxílio de uma colher de pau

Untar uma forma com manteiga e enfarinhar com cacau em pó.

Levar ao forno médio entre 20 e 30 minutos.

E tá pronto. Você pode incrementar com pedaços de chocolate 70% ou nozes dentro da massa antes de ir ao forno e também polvilhar chocolate em pó por cima, assim que for desenformado.

Dicas e receitas de cozinha

1. Se o bolo que deu tanto trabalho queimou, não se desespere: passe um ralador de queijo côncavo na parte queimada até retirar a crosta.

2. Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido.

3. Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 min. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.