Bolo caseiro sem glúten, use apenas três ingredientes

Bolo caseiro sem glúten, use apenas três ingredientes – Se você procura receitas de sobremesas simples que não contenham glúten, seja porque não pode consumir ou porque quer evitá-lo para melhorar a sua alimentação, aqui mostramos o procedimento para preparar um delicioso bolo caseiro sem glúten, a seguinte receita conterá apenas três ingredientes.

Este bolo é ideal para saborear e acompanhe com a bebida quente à sua escolha. Aproveite esta receita simples para replicá-la neste fim de semana e saboreie uma deliciosa sobremesa enquanto assiste à sua série ou filme favorito, sem correr o risco de sofrer algum desconforto relacionado à intolerância ao glúten.

O que é intolerância ao glúten?

A intolerância ao glúten é chamada de doença celíaca, doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten, que é uma reação do sistema imunológico à ingestão de glúten, que é uma proteína que podemos encontrar na cevada, trigo e o centeio. As pessoas com esta doença têm uma reação que danifica o revestimento do intestino delgado, impedindo-o de absorver nutrientes. Alguns dos sintomas que podem ocorrer são fadiga, diarreia, perda de peso, anemia, inchaço, náusea, vômito e constipação.

Preparar pratos ou sobremesas sem glúten não precisa ser complicado, felizmente existem muitas receitas nas quais certos ingredientes podem ser substituídos e criar novas combinações requintadas para não se alimentar. A receita deste bolo pedi farinha de amêndoa, açúcar e ovo. Nós mostramos o procedimento passo a passo.

Bolo caseiro sem glúten ingredientes

• 6 ovos
• 250 gramas de açúcar
• 350 gramas de farinha de amêndoa

Preparação

1. Comece por separar as claras das gemas e reserve-as em recipientes diferentes.
2. Bata as claras até atingirem o ponto de neve. Continue com as gemas e acrescente o açúcar aos poucos e bata. Quando esta mistura estiver pronta, leve-a para o recipiente onde reservou as claras.
3. Adicione aos poucos e mexa de forma envolvente até que todos os ingredientes estejam integrados.
4. Comece por adicionar a farinha de amêndoa e incorpore pouco a pouco com movimentos suaves.
5. Coloque a mistura em uma assadeira e distribua perfeitamente o preparado antes de levar ao forno.
6. Asse a 180°C por 45 minutos.
7. Retire do forno, desenforme e decore com um pouco de canela em pó ou açúcar de confeiteiro.
8. Esta preparação simples ficará fofa como se tivesse preparado uma receita tradicional. Aproveite e compartilhe esta sobremesa com a sua família!