Delicioso sorvete cremoso de café com apenas 3 ingredientes
Delicioso sorvete cremoso de café com apenas 3 ingredientes
Quando se trata de sorvete caseiro, podemos fazer deliciosas sobremesas refrescantes com receitas complexas que incluem bases para sorvete, ovos ou até gelatina, porém também temos opções bem simples que requerem pouquíssimos ingredientes, assim como este delicioso sorvete de café, que é bastante fácil de realizar.
Você pode conseguir este sorvete de café com apenas três ingredientes: café, chantilly e leite condensado, neste caso o café é o que lhe dará o sabor, então para adicioná-lo sem maiores complicações precisamos que seja solúvel, desta forma ele será mais facilmente integrado à receita sem a necessidade de aquecer nenhum ingrediente.
Sorvete de café
Ingredientes
- 1 xícara de leite condensado
- 2 xícaras de creme de leite
- 4 colheres de café solúvel
Como preparar
Para fazer este sorvete cremoso, comece misturando o café solúvel no leite condensado no liquidificador, você deve bater muito bem esses dois ingredientes para que o café fique bem integrado, assim que a mistura estiver pronta, reserve.
É importante que os utensílios que usamos para bater nosso creme estejam frios, desta forma o creme pode ser montado sem problemas, por isso recomendamos que você os congele por alguns minutos antes de usá-los.
Leve o creme de leite a bater e coloque-as nos seus utensílios frios, bata até formar picos firmes e integre a mistura de café e leite condensado, deve mexer de forma envolvente, quando você tem todos os ingredientes bem integrados, coloque sua base de sorvete em um vasilha de metal e congele até que o sorvete esteja pronto.
