Esparguete natalino prepare está deliciosa massa para sua ceia

Esparguete natalino prepare está deliciosa massa para sua ceia – Nenhum jantar de natal ou ano novo estaria completo sem um tradicional espaguete natalino como acompanhamento de seus assados. Desta vez vamos ensinar como preparar este delicioso prato para estas datas comemorativas de fim de ano, uma saborosa receita que vai muito bem com qualquer prato que tenha preparado para o seu jantar especial.

Para preparar este espaguete usaremos o forno do seu fogão, isso dará uma consistência especial e permitirá que o queijo se integre melhor no final da receita. Recomendamos que o faça com antecedência para que a preparação não interrompa o tempo de cozedura dos seus outros pratos para a ceia de natal, para mais tarde só ter de aquecer na hora de servir.

Espaguete natalino ingredientes

• 300 gramas de espaguete o de sua preferência
• Água
• Sal e pimenta
• 2 xícaras de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 4 tomates
• 1 dente de alho
• 200 gramas de presunto
• 250 gramas de queijo o de sua preferência
• 2 ramos de salsa
• 2 colheres de manteiga

Modo de preparo

1- Comece cozinhando o macarrão, para isso coloque bastante água em uma panela e acrescente o sal, quando estiver fervendo coloque o macarrão e cozinhe por 7 ou 8 minutos ou até o espaguete ficar bem cozido porém firme.

2- Após esse tempo coe e reserve. Para o molho você terá que bater os tomates com o alho no liquidificador, o leite e o creme de leite até obter um molho uniforme, tempere com sal e pimenta, se preferir adicione ervas ou especiarias a gosto para dar um toque especial ao seu espaguete.

3- Em uma panela leve este molho ao fogo médio para da uma leve refogada assim que levantar fervura espere 2 minutos e desligue o fogo. Misture o molho com o macarrão já cozido.

4- Prepare uma assadeira untando-a com manteiga e em seguida coloque uma camada de espaguete, uma de presunto picado e uma camada de queijo, repita até encher completamente seu refratário e a seguir coloque uma camada final de queijo com salsinha bem picadinha, cubra com papel alumínio e leve ao forno 180 graus por 20 minutos, depois destampe e asse os últimos 10 minutos sem o papel alumínio, assim o queijo ficará gratinado desligue. Bom apetite.