Ovo mexido com queijo: jantar caseiro de apenas 10 minutos – Não há café da manhã, almoço ou jantar mais Brasileiro do que um delicioso ovo mexido e este prato se consolidou como um dos preferidos na hora de preparar comida em casa sem ter que complicar e, acima de tudo, ter uma opção muito nutritiva que irá satisfazer o seu estômago. É por isso que nesta ocasião você pode saborear um omelete de queijo e sentar para saborear uma opção rápida e mais requintada.
Benefícios do ovo
É fonte de proteínas, acrescenta vitamina B12, vitamina A, vitamina D, vitamina E e minerais muito importantes como cálcio, selênio e ferro. O consumo frequente desta proteína está relacionado a uma alta ingestão de nutrientes que auxiliam no pleno e ótimo desenvolvimento do ser humano. Além de ser uma opção super econômica, também é muito versátil.
Nesta ocasião poderá desfrutar de um delicioso jantar caseiro que poderá preparar em apenas 10 minutos se prestar atenção à seguinte receita para preparar um delicioso e clássico ovo mexido com queijo. Lembre-se que você pode acompanhar com pão torrado ou até mesmo uma pequena porção do seu molho preferido para saborear um lanche bem nutritivo sem se complicar na cozinha.
Ovo mexido com queijo
Ingredientes
- 5 ovos
- 100 g de queijo de sua preferência com baixo teor de gordura
- ¼ pedaço de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Azeite de oliva
- Sal com pimenta preta moída a gosto
- Fatias de abacate para acompanhar
- 3 tomates cereja cortados ao meio
Preparação
1- Quebre cada unidade de ovo em uma tigela e acrescente uma pitada de sal com pimenta preta moída para dar sabor, bata com a ajuda de um garfo.
2- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e refogue a cebola picadinha bem como o dente de alho, assim que mudarem de cor junte o ovo batido e leve ao fogo médio baixo mexendo sempre.
3- Quando começar a adquirir a textura indicada, acrescente o queijo de sua preferência previamente ralado ou rodelas finas de queijo panela, cozinhe por mais 2 minutos até o queijo derreter levemente.
4- Sirva e acompanhe com rodelas de abacate e tomate cereja, saboreie um delicioso ovo mexido com queijo.
