Prepare um delicioso creme de canela fácil e rápido– Se trata de preparar uma rica sobremesa caseira sem forno, deliciosa e super fácil, um delicioso creme de canela é perfeito para agradar a família com um aperitivo com muito sabor e aquela consistência espessa cheia de sabor que vai acabar conquistando até os mais paladares exigentes.
Este creme pode ser semelhante a um creme de baunilha, já que geralmente tem os mesmos ingredientes, mas a consistência pode ser um pouco mais líquida, além disso, você pode saboreá-lo sozinho ou usá-lo até com um recheio delicioso para outra sobremesa ou adicionar um pouco de engenho na cozinha para saboreá-lo de uma forma muito original.
Com a seguinte receita poderá desfrutar de um rico creme de canela que, além de ser delicioso, é também muito fácil e rápido! para preparar em casa com alguns ingredientes que certamente não serão difíceis de obter. Você vai se atrever a fazer isso? Nós dizemos como fazer.
Ingredientes
- 300 ml de leite
- 200 gramas de creme leite
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
- 1 c. de sopa de essência de baunilha
- 1 ramo de canela
- 5 gemas
- 50 gramas de açúcar
Preparação
1- Numa panela, coloque o leite, aromatize com um pouco de raspa de laranja ou, na falta disso, com a casca de um limão, junte a essência de baunilha e o pau de canela. Quando o preparado ferver, retire do fogo, retire o pau de canela e reserve para esfriar um pouco.
2- Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar e acrescente o creme de leite. Você pode se ajudar com a batedeira elétrica para dobrar de tamanho.
3- Junte esta mistura ao preparado de leite e deixe ferver uma última vez, verta em formas individuais e leve a geladeira cerca de 15 minutos para que acabe de ganhar consistência.
4- Você pode decorar com mais canela em pó e desfrutar de um creme rico perfeito para a hora da sobremesa.
