Receita de bolo fit de chocolate feito no liquidificador
O bolo de chocolate é um clássico que todo mundo adora comer, porém algumas pessoas evitam por está de dieta ou simplesmente porque preferem comer lanches com menos calorias. Pensando nisso, trazemos uma receita de bolo de chocolate fit, para você preparar e degustar essa delícia feita com ingredientes mais leves, menos calóricos e mais saudáveis, para você comer sem medo de engordar.
Essa receita é prática, feita no liquidificador com farinha de arroz e farinha de amêndoas cujo a junção com o chocolate resulta em um bolo maravilhoso, pode acreditar.
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Ingredientes do bolo
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 potinho de iogurte natural
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fécula de batata
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes da cobertura
- ½ barra de chocolate 70%
- 1 creme de leite
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Modo de preparo do bolo:
1- Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e o açúcar mascavo.
2- Adicione o cacau e continue batendo.
3- Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento.
4- Despeje a massa em uma vasilha
5- Incorpore o fermento.
6- Coloque a massa em uma forma.
7- Asse em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura:
1- Derreta o chocolate em banho-maria.
2- Misture o creme de leite.
3- Despeje sobre o bolo pronto e aproveite.
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