Engana-se quem pensa que os alimentos calóricos não podem ser saudáveis!
Enquanto muito deles realmente fazem mal para a saúde, outros devem aparecer em quantidades moderadas porque também são nutritivos e beneficiam a saúde quando consumidos na quantidade certa.
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Um desses é o abacate. A fruta é reconhecidamente uma fonte de gorduras saudáveis, ao mesmo tempo em que apresenta outros nutrientes importantes para o funcionamento apropriado do nosso organismo. Aproveite para conhecer todos os benefícios do abacate.
Além disso, o melhor de tudo é que, dependendo da porção consumida, o teor calórico do alimento nem é tão elevado assim: se uma unidade de abacate contém impressionantes 322 calorias, uma porção de 100 gramas apresenta apenas 160 calorias.
A seguir Saiba o que acontece se você comer abacate todos os dias
Benefícios de comer abacate todos os dias
Para mostrar como isso realmente pode ser bom para a saúde, a seguir vamos conhecer com mais detalhes alguns benefícios associados a uma ingestão frequente da fruta:
1. Saúde do coração
O abacate é considerado um dos alimentos bons para o coração e para o sistema cardiovascular de uma maneira ampla. A fruta apresenta uma quantidade maior de potássio do que a banana, que já é um alimento muito famoso por servir como fonte do mineral.
E isso é relevante porque estudos já associaram a ingestão de potássio a uma melhoria nos níveis de pressão arterial, mantendo-a mais estabilizada.
Por isso, o mineral é um dos nutrientes que devem aparecer em uma alimentação saudável para o coração.
Além disso o abacate possui muitas fibras e gorduras boas do tipo monoinsaturadas, que auxiliam a diminuir os níveis de colesterol total e colesterol ruim, e também a aumentar as taxas de colesterol bom.
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2. Fontes de antioxidantes
O abacate também é rico em antioxidantes como a zeaxantina e a luteína. Isso é importante porque os antioxidantes são nutrientes que bloqueiam parte dos danos provocados pelos radicais livres.
Entretanto, como os antioxidantes do alimento são mais encontrados perto da casca, é necessário ter cuidado com o modo de cortar a fruta para não desperdiça-los.
Em vez de abri-la ao meio com a faca, tirar o caroço e remover a polpa com uma colher, a recomendação é cortá-la no formato de um “X” na parte de cima ou na parte de baixo e descascar como se fosse uma banana.
3. Controle dos níveis de glicose e insulina
Isso também se deve à grande quantidade de fibras e de gorduras boas encontradas na composição do abacate. Ao mesmo tempo, o teor líquido de carboidratos presentes na fruta é bastante pequeno.
Essa é uma boa notícia sobre o abacate, mas o fato dele ter muitas fibras e gorduras boas também é outra excelente notícia porque ambos tornam a absorção dos carboidratos mais lenta, evitando assim os picos de glicose e insulina.
Então o abacate pode ser útil para quem sofre com a diabetes do tipo 1 ou tipo 2 em termos de auxiliar a manter a glicose controlada ou evitar picos dela. Aprenda mais a respeito de uma dieta para diabetes.
4. Saúde intestinal
Os alimentos ricos em fibras e gorduras saudáveis – como é o caso do abacate – também contribuem com a melhoria do trânsito intestinal.
Enquanto as fibras ajudam a aumentar o bolo fecal, o que facilita a evacuação, as gorduras saudáveis umedecem o bolo fecal, o que é útil para quem sofre com as fezes ressecadas e duras, que deixam a barriga mais inchada.
5. Saciedade
Outro benefício excelente das fibras e das gorduras saudáveis do abacate, especialmente para quem procura perder peso, é que ambas contribuem muito com a sensação de saciedade, o que auxilia a controlar o apetite.
Portanto incluir o abacate em uma refeição ajuda a se manter mais tempo sem comer após a refeição, e também a não ter tanta vontade de ficar beliscando comida até a hora da refeição seguinte.
Como comer abacate todos os dias?
O ideal é consumir porções moderadas de abacate em preparações saudáveis – nada de comer abacate com açúcar. Por exemplo, você pode preparar pratos saudáveis com a fruta, como essas receitas que separamos abaixo:
- Maionese de abacate;
- Vitamina de abacate;
- Molho de abacate para salada;
- Patê de abacate;
- Brigadeiro fit de abacate;
- Mousse light de abacate;
- Bolo low carb de abacate;
- Receitas low carb com abacate;
- Receitas fit com abacate.
Fonte: mundo Boa Forma
