Se o que você procura é uma receita rica em ômega 3, proteínas, minerais e vitaminas, sem dúvida essa receita é ideal para você, já que o bacalhau é um peixe extremamente rico neste tipo de conteúdo.
O pesto é caracterizado por ser feito principalmente com manjericão moído, pinhão e alho, enquanto alguns adicionam queijo parmesão, mas este terá um sabor levemente picante.