3 receitas para emagrecer com saúde e sem sofrimento

3 receitas para emagrecer com saúde e sem sofrimento

O verão e as férias já chegaram e bate aquele desespero: e agora, o que fazer? No inverno, quando as temperaturas são mais baixas, muita gente não resiste às tentações e acaba exagerando na alimentação, o que resulta em alguns quilinhos a mais e retenção de líquidos.

Começar uma dieta e se inscrever na academia são tarefas fáceis, difícil é manter o foco e conseguir o objetivo tão desejado de estar em forma durante o verão. Por esse motivo, aqui estão 58 receitas para emagrecer com saúde que vão muito além do tradicional frango com salada.

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Confira 3 receitas incríveis para se deliciar e reduzir medidas seguindo uma alimentação saudável!

1) Salada com damasco, chia e gergelim

Ingredientes para receita de salada verde com damasco, chia e gergelim

• 1 maço de alface gourmet (aquelas que vem na caixinha transparente, vocês já devem ter visto)
• 1/2 maço de mini rúcula
• 1 xícara de chá de damascos picados
• 1/2 vidro de palmito picado
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de gergelim branco
• sal, azeite e limão a gosto

Preparo

Lave bem as folhas e misture numa saladeira bonita. Misture também os damascos picados, a chia, o gergelim e o palmito e tempere a gosto. Pra mim, não tem tempero melhor pra salada do que sal, azeite e limão. Eu adoro tudo que vai limão.

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2) Frango empanado com farinha de aveia

Ingredientes para receita de crispy de frango empanado com farinha de aveia

• • • folhas de alface lisa
    • olhas de alface bailarina
    • folhas de rúcula
    • folhas de agrião
    • brócolis no vapor
    • 1 manga em cubinhos pequenos
    • 2 bifes de frango grandes e já prontos
    • 1 ovo
    • farinha de aveia o quanto baste
    • 1 colher de farinha de linhaça
    • azeite para grelhar os empanados
    • sal, azeite e limão pra a salada a gosto

Preparo

Desfie os filés de frango que sobraram do almoço. Num bowl bata o ovo e misture o frango desfiado, depois empane na farinha de aveia misturada com a farinha de linhaça e grelhe numa frigideira com um fio de azeite, até ficarem dourados. Enquanto isto, rasgue as folhas, cozinhe o brócolis no vapor (eu tenho aquela panela que leva ao microondas, mas se você tiver pode colocar num saquinho plástico de alimento e levar ao microondas por 1 minuto ou mais). Pique a manga bem miudinha e misture as folhas. Tempere tudo a gosto e sirva com os crispys de frango.

3) Salada de atum