3 receitas para emagrecer com saúde e sem sofrimento
3 receitas para emagrecer com saúde e sem sofrimento
O verão e as férias já chegaram e bate aquele desespero: e agora, o que fazer? No inverno, quando as temperaturas são mais baixas, muita gente não resiste às tentações e acaba exagerando na alimentação, o que resulta em alguns quilinhos a mais e retenção de líquidos.
Começar uma dieta e se inscrever na academia são tarefas fáceis, difícil é manter o foco e conseguir o objetivo tão desejado de estar em forma durante o verão. Por esse motivo, aqui estão 58 receitas para emagrecer com saúde que vão muito além do tradicional frango com salada.
Confira 3 receitas incríveis para se deliciar e reduzir medidas seguindo uma alimentação saudável!
1) Salada com damasco, chia e gergelim
Ingredientes para receita de salada verde com damasco, chia e gergelim
- 1 maço de alface gourmet (aquelas que vem na caixinha transparente, vocês já devem ter visto)
- 1/2 maço de mini rúcula
- 1 xícara de chá de damascos picados
- 1/2 vidro de palmito picado
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de gergelim branco
- sal, azeite e limão a gosto
Preparo
Lave bem as folhas e misture numa saladeira bonita. Misture também os damascos picados, a chia, o gergelim e o palmito e tempere a gosto. Pra mim, não tem tempero melhor pra salada do que sal, azeite e limão. Eu adoro tudo que vai limão.
2) Frango empanado com farinha de aveia
Ingredientes para receita de crispy de frango empanado com farinha de aveia
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- folhas de alface lisa
- olhas de alface bailarina
- folhas de rúcula
- folhas de agrião
- brócolis no vapor
- 1 manga em cubinhos pequenos
- 2 bifes de frango grandes e já prontos
- 1 ovo
- farinha de aveia o quanto baste
- 1 colher de farinha de linhaça
- azeite para grelhar os empanados
- sal, azeite e limão pra a salada a gosto
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Preparo
Desfie os filés de frango que sobraram do almoço. Num bowl bata o ovo e misture o frango desfiado, depois empane na farinha de aveia misturada com a farinha de linhaça e grelhe numa frigideira com um fio de azeite, até ficarem dourados. Enquanto isto, rasgue as folhas, cozinhe o brócolis no vapor (eu tenho aquela panela que leva ao microondas, mas se você tiver pode colocar num saquinho plástico de alimento e levar ao microondas por 1 minuto ou mais). Pique a manga bem miudinha e misture as folhas. Tempere tudo a gosto e sirva com os crispys de frango.
3) Salada de atum
Quer aproveitar esta noite para caprichar no cardápio e montar aquela salada de atum deliciosa? O atum possui vitaminas e minerais necessários ao organismo, os quais ajudam a regular o processo metabólico e fortalecer as estruturas celulares do corpo. Ótima fonte de proteína, ferro, magnésio, fósforo, sódio, selênio, niacina, vitamina B6, vitamina B12 e ácido graxo essencial ômega 3 (que auxilia na redução de triglicerídeos).
Receita
- 1 lata de atum light
- 1/2 maçã em cubinhos
- 1/2 cebola pequena em cubinhos (ou ralada)
- 1/2 lata de ervilha escorrida
- 1/2 lata de milho escorrido
- 1 tomate vermelho sem sementes em cubinhos
- Cebolinha, coentro e salsa picadinha a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese light
- 2 colheres (sopa) de shoyo light Sakura
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Misture tudo e sirva acompanhado de salada verde.
Fonte: Receitaria
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