7 receitas de molho de alho para pão, saladas e carnes

7 receitas de molho de alho para pão, saladas e carnes

As receitas de molho de alho são muito simples e econômicas, pois têm poucos ingredientes em seu preparo. Além disso, não será necessário irmos comprar do mercado, já que a maioria dos materiais ou produtos que temos em nossas casas.

É por isso que hoje vamos dizer-lhe 7 ideias de como fazer molho de alho rapidamente.

1- Molho de alho caseiro simples

Essa receita serve para dar um sabor extra às massas ou acompanhar um lanche. É muito simples, saboroso e fácil de fazer.

• 1 xícara de leite frio
• 3 dente de alho
• Sal à vontade
• Orégano à vontade
• Óleo a gosto

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Procedimento:

1. A primeira coisa que devemos fazer é incorporar o leite no liquidificador junto com um pouco de óleo.
2. Então vamos processar tudo muito bem até formar um molho homogêneo.
3. Em seguida, vamos adicionar o sal, orégano e cravo de alho com o objetivo de processar tudo perfeitamente por alguns minutos.
4. Uma vez que o tempo tenha passado, desligue o liquidificador e despeje o molho em uma tigela.

E é isso! Já podemos prová-lo.

2- Para churrasco

Esta receita pode ser usada para encher o pão de alho devido à sua espessura, sabor e aroma.

• 1 xícara de leite frio
• 3 dente de alho
• Sal à vontade
• Óleo a gosto
• Orégano à vontade
• Páprica à vontade.

Procedimento:

1. A forma de preparo é a mesma da receita anterior, a única coisa que muda é que no final quando colocamos o molho na tigela devemos incorporar a páprica e misturá-la com uma colher.

E é isso! Você está pronto para desfrutar.

3- Com creme de leite

Ingredientes:

• 3 dente de alho
• creme de cozimento de 200ml
• O suco de meio limão
• Sal à vontade
• Orégano à vontade
• Óleo a gosto

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Procedimento:

1. A primeira coisa que devemos fazer é misturar o cravo de alho, junto com o creme e suco de limão.
2. Em seguida, vamos adicionar azeite à preparação e misturar novamente, ao ponto que queremos obter.
3. Então vamos incorporar o orégano ao lado do sal e misturar tudo novamente pela última vez.
4. Uma vez feito isso, estamos despejando a receita em uma tigela.

E é isso! Já podemos prová-lo.

4- Molho verde

Esta receita tem salsa picada, que vai dar mais sabor e um tom esverdeado ao molho. Um molho muito apetitoso e original.

Ingredientes:

• 3 dente de alho
• creme de cozimento de 200ml
• O suco de meio limão
• Sal à vontade
• Orégano à vontade
• Óleo a gosto
• Salsa a gosto

Procedimento:

1. A primeira coisa que devemos fazer é em um liquidificador, bater o suco de limão ao lado do cravo de alho e creme.
2. Então vamos incorporar a salsa ao lado do óleo e misturar novamente.
3. Então vamos incorporar o sal, o orégano e misturar pela última vez.
4. Uma vez feito isso, vamos derramar a preparação em uma tigela.

E é isso! Você está pronto para experimentá-lo.

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5- Para hambúrguer

Ingredientes:

• 4 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 unidade de pimentão verde
• 1 xícara de leite
• óleo de 500ml
• Sal c/n

Procedimento:

1. O que devemos fazer é incorporar todos os ingredientes (exceto o óleo) no liquidificador e bater até formar uma mistura homogênea.
2. Então vamos incorporar o óleo pouco a pouco enquanto batemos, vamos fazer este procedimento até conseguirmos formar um creme muito macio.
3. Uma vez feito isso, vamos derramar a preparação em uma tigela e pronto.

6- Para preparar carnes

Ingredientes:

• 5 dente de alho
• 1/2 xícara de azeite
• 1 batata média, cozida e descascada
• Uma pitada de sal

Procedimento:

1. A primeira coisa que devemos fazer é colocar todos os ingredientes dentro de um liquidificador e bater por cerca de 2 minutos.
2. Uma vez que o tempo tenha passado, vamos derramar o molho em uma tigela e podemos usá-los como um molho para o preparo das carnes.

7- Molho Com maionese

Ingredientes

• 1 cabeça de alho
• creme de cozimento de 200ml
• maionese de 3 colheres
• leite de 100ml

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Procedimento

1. A primeira coisa que devemos fazer é colocar no liquidificador todos os ingredientes, exceto leite.
2. Depois de ter misturado todos os ingredientes perfeitamente, vamos gradualmente adicionar o leite e continuar batendo até formar uma mistura homogênea.
3. Uma vez feito isso vamos colocar o molho em uma tigela.

E é isso! Você está pronto para desfrutar.