Que tal preparar deliciosos pudins em copinhos de plástico?

Que tal preparar deliciosos pudins em copinhos de plástico?

Para os fãs de sobremesas, nada mais delicioso do que o popular pudim em copos, os mesmos que podemos encontrar na prateleira do supermercado.

É um clássico de todos os tempos, com uma textura cremosa, macia e muito rica, na verdade seu sabor de baunilha é super irresistível.

Esses pudins, são ideais para qualquer ocasião, podemos comê-lo sozinho ou com doce de leite, creme, sorvete. Em fim, você pode servir dependendo do gosto pessoal. Além disso ele não vai para o forno, mas diretamente para a geladeira.

Confira a seguir como preparar essa delícia!

>>Receita de massa cremosa de penne no molho Vodka

Ingredientes

Para o caramelo:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

Para o pudim:

• 1 litro de leite
• 1/2 colher de sopa. de Essência de Baunilha
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite condensado
• 2 Gemas de ovo
• 1 xícara de Creme de Leite
• Coloração vegetal amarela (opcional)

>>Brownies múmias com cream cheese para comemorar o Hallowen

Preparação, passo a passo

1- Primeiro, adicione o açúcar na panela e cozinhe-o em fogo médio-baixo até que ele caramelize.

2- Em seguida, adicionamos metade da água quente e misturamos bem até incorporar, agora adicionamos o resto da água para ferver por cerca de 3 minutos.

3- Quando o caramelo estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

4- Por outro lado, em uma panela adicione o litro de leite ao lado do leite condensado, essência de baunilha, gemas de ovo, amido de milho e corante amarelo, se vamos adicioná-lo. Cozinhe em fogo moderado enquanto mexe com uma colher de pau até a mistura engrossar.

5- Em seguida, adicione o creme de leite e deixe cozinhar por alguns minutos em fogo mínimo.

6- Finalmente, deixe esfriar até a temperatura ambiente.

>>Receita simples de brigadeiro de limão para surpreender a família

Para a montagem dos pudins no copo:

1- Começamos enchendo os copos de plástico com 1 colher de caramelo e depois adicionamos a preparação de baunilha por cima.

2- Então levamos os copos para a geladeira por cerca de 2 horas para que ele receba o frio e a consistência adequada.

3- Nós já temos pronto para servir este delicioso pudins em copos de plástico!

>>Aprenda a fazer biscoitos de arroz crocantes e deliciosos