Como fazer um biscoito fácil, macio e delicioso em 1 minuto.
Quer preparar um biscoito fácil, macio e delicioso que também leva um minuto no micro-ondas? Sim, é fácil. Pois bem, hoje damos-lhe a receita de um lanche fácil e muito doce.
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A receita é de farinha normal, mas você pode fazer perfeitamente com uma farinha sem glúten como as que mencionamos no post sobre como fazer massa folhada sem glúten.
Ingredientes
- Uma colher de sopa de manteiga sem sal
- Uma colher de sopa de açúcar branco
- 1 gema de ovo
- Uma colher de sopa de açúcar mascavo
- Meia colher de chá de extrato de baunilha
- Uma colher de sal
- 3 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate
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Preparação
- Como medida de tudo vamos usar um copo e uma colher de sopa. Colocamos a manteiga em uma xícara e derretemos por 20 segundos no micro-ondas. Depois de derretido, com a colher de sopa, coloque o açúcar branco, o açúcar mascavo, a baunilha e o sal na xícara e misture até que tudo fique homogêneo com a manteiga.
- Acrescentamos a gema e continuamos mexendo até juntar também o resto dos ingredientes. Juntamos a farinha e mexemos e quando a farinha também estiver unificada ao resto dos ingredientes, juntamos as gotas de chocolate.
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- Colocamos o micro-ondas na potência máxima por no máximo 40 segundos e teremos o biscoito de chocolate macio pronto.
- Sirva quente e acima de tudo não esqueça de acompanhar com uma bola de sorvete de baunilha, pois é perfeito.
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