Experimente essa receita de sorvete caseiro de abacaxi
O verão chegou e com ele a vontade de consumir sobremesas refrescantes aumentam por conta do calor típico desta estação. Pensando nisso, trazemos uma receita fácil e saborosa de sorvete de abacaxi feito com ingredientes simples que certamente você já tem em casa.
Esse sorvete cremoso foi compartilhado no canal Menino Prendado e vai se tornar uma das suas sobremesas preferidas a partir de agora. Continue lendo e veja como fazer.
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Ingredientes
Para o creme do Sorvete:
- 1 Caixa de leite condensado
- 1 Caixa de Creme de leite
- 300 ml de leite integral
- 1 Envelope de suco de abacaxi em pó
Para o Doce de Abacaxi:
- 2 Xícaras de chá de abacaxi em cubos
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
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Modo de Preparar:
1- Comece colocando o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o envelope de suco em pó no liquidificador e em seguida bata bastante e depois coloque a mistura em uma tigela, tampe e leve para gelar por 2 horas.
2- Enquanto o creme gela vamos preparar a calda com abacaxi. Para isso adicione o abacaxi picado o açúcar e a agua em uma panela, e deixe cozinhar até que fique bem caramelizado. Retire do fogo e deixe esfriar.
3- Agora que o creme já gelou por 2 horas você retira da geladeira, coloca em uma tigela maior e posteriormente bate o creme com a batedeira para que dobre de volume.
4- Coloca o creme no pote e em seguida adicione o abacaxi caramelizado por cima, tampa o pote e leva para o congelador por 4 horas e em seguida é só servir.
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