Experimente este fantástico gratinado de batata, queijo e bacon
Vamos te ensinar a seguir uma maneira deliciosa de fazer batatas assadas! A combinação de sabores confere-lhe um toque especial.
Essa receita de batata gratinada com bacon é muito fácil, gostosa e não demora muito para ficar pronta. Além disso é uma excelente opção para quando precisar fazer algo rápido e saboroso para servir para sua família e não tem muito tempo disponível para cozinhar.
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Ingredientes:
- 4 batatas
- 200 gramas de bacon
- 1 xícara de cebola em meias luas
- 200 gramas de cogumelos
- ¼ xícara de farinha
- 3 xícaras de leite
- Sal
- Pimenta branca
- Queijo mussarela ralado
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Preparação:
1. Coloque o bacon, doure levemente e logo após, acrescente a cebola. Não perca a gordura que o bacon liberou.
2. Agora adicione a farinha em uma panela e em seguida, regue com o leite. Leve para ferver e adicione sal e pimenta branca. Logo após, reduza até o molho ficar ligeiramente espesso. Posteriormente, adicione os cogumelos ao molho até ficarem cozidos.
3. Descasque e logo após, corte as batatas em rodelas finas.
4. Arrume em uma assadeira, as rodelas de batata e cubra com o molho, camadas até que os ingredientes estejam prontos.
5. Adicione o o queijo por cima e em seguida, leve ao forno por 35 minutos.
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