Óleo de alho: descubra para que serve e como prepará-lo 

Óleo de alho: descubra para que serve e como prepará-lo – O óleo de alho é uma versão vegetal, natural e perfeita para aromatizar pratos ou preparar alimentos do zero, agregando o bom sabor e os benefícios desse ingrediente básico da cozinha que ganhou grande importância nos últimos anos.

Este produto geralmente contém os benefícios do alho, contando com suas propriedades medicinais naturais e sua peculiaridade de combater infecções respiratórias, dilatar os brônquios, estimular o sistema imunológico, atuar como um excelente desintoxicante para o corpo e outras questões a favor da saúde.

Usos do óleo

Pode ser tomado com o estômago vazio como uma opção para desintoxicar o corpo e agregar todas as suas qualidades da forma mais simples.

Longe do campo medicinal, pode servir como um óleo vegetal perfeito para temperar qualquer tipo de prato como saladas, massas, sopas, molhos, pratos com frango ou pedaços de carne e outras opções em que se queira acrescentar o sabor requintado dos dentes de alho.

Como fazer óleo de alho caseiro

Ingrediente

• 1 cabeça de alho, grande
• 250ml de azeite extra virgem

Marcas preferidas: Marcas ou produtos de sua preferência.

Preparação

1-Separe cada dente de alho retire a pele, assim que os bolbos estiverem completamente limpos, coloque-os num machucador e esmague até obter um puré.

2- Junte os alhos esmagados ao azeite e guarde o preparado num frasco de vidro ou recipiente hermético em local fresco onde deverá repousar pelo menos três dias.

3- Então você pode usar este delicioso óleo vegetal da maneira que quiser e ter um produto natural perfeito para dar sabor aos seus pratos ou prepará-los do zero. É simples assim, é ter um óleo de alho.

Informação nutricional
Calorias: 125kcal
Carboidratos: 15g
Colesterol: 1mg
Proteínas: 1g
Açúcares: 0g
Fibras: 0g
Sódio: 0,0001mg
Gorduras Totais: 8g
Gordura Saturada: 0g