Receita de Bolinho de omelete gostoso e nutritivo

Receita de Bolinho de omelete gostoso e nutritivo
Receita de Bolinho de omelete gostoso e nutritivo

Receita de Bolinho de omelete gostoso e nutritivo

Em época de férias escolares a criançada adora experimentar lanches diferentes, por conta disso resolvemos compartilhar essa receita de bolinho de omelete, que vai agradar a criançada e os adultos.

Esse lanche além de nutritivo é muito fácil de fazer e você pode usar o recheio que desejar. Continue lendo e surpreenda sua família com um lanchinho simples e muito gostoso.

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Ingredientes do bolinho de omelete:

  • 4 ovos batidos
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 abobrinha ralada
  • Azeite para untar
  • 1 tomate sem sementes em cubos pequenos
  • 100g de queijo mussarela em cubos pequenos
  • 100g de presunto em cubos pequenos
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Modo de preparo:

1- Em uma tigela, tempere os ovos com sal, pimenta, manjericão e misture com o fermento.

2- Divida a abobrinha entre 8 forminhas individuais de silicone untadas.

3- Em cada forminha coloque 1 tomate cortado ao meio.

4- Divida o queijo e o presunto entre as forminhas. Divida os ovos batidos temperados entre as forminhas, sem encher muito.

5- Polvilhe com parmesão e leve metade das forminhas ao forno micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.

6- Retire e asse os bolinhos restantes pelo mesmo tempo. Deixe amornar, desenforme e sirva.

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