Receita fácil de brownie de limão com poucos ingredientes
Receita fácil de brownie de limão com poucos ingredientes.
Poucas pessoas não gostam de chocolate, mas ainda assim elas existem. Se você é uma delas e quer desfrutar daquela textura de brownie compacta e levemente úmida, é possível. Na receita de hoje, faremos um com base de manteiga, ovos e farinha e com todo o aroma e sabor da casca e do suco de limão.
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Brownie de limão
Ingredientes
- 250 g de manteiga
- 430 g açúcar em pó
- 4 ovos
- 225 g de farinha
- 85 g coco ralado
- 3 colheres de chá de raspas de limão
- 60 ml suco de limão
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Preparação
1. Derretemos a manteiga e adicionamos o açúcar. Junte os ovos um a um, ligando-os com a manteiga, e bata até obter um creme brilhante e batido.
2. Peneire a farinha sobre a mistura dos ovos e misture bem. Colocamos também o coco, a casca e o suco de limão.
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3. Distribuímos a massa em uma forma retangular coberta com papel vegetal ou untada e levamos ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 minutos ou até que um palito seja inserido no centro do brownie, saia limpo.
4. Fora do forno, deixe o brownie esfriar antes de retirá-lo da forma e corte em pedaços.
