7 receitas de molho de alho para pão, saladas e carnes
As receitas de molho de alho são muito simples e econômicas, pois têm poucos ingredientes em seu preparo. Além disso, não será necessário irmos comprar do mercado, já que a maioria dos materiais ou produtos que temos em nossas casas.
É por isso que hoje vamos dizer-lhe 7 ideias de como fazer molho de alho rapidamente.
1- Molho de alho caseiro simples
Essa receita serve para dar um sabor extra às massas ou acompanhar um lanche. É muito simples, saboroso e fácil de fazer.
- 1 xícara de leite frio
- 3 dente de alho
- Sal à vontade
- Orégano à vontade
- Óleo a gosto
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Procedimento:
- A primeira coisa que devemos fazer é incorporar o leite no liquidificador junto com um pouco de óleo.
- Então vamos processar tudo muito bem até formar um molho homogêneo.
- Em seguida, vamos adicionar o sal, orégano e cravo de alho com o objetivo de processar tudo perfeitamente por alguns minutos.
- Uma vez que o tempo tenha passado, desligue o liquidificador e despeje o molho em uma tigela.
E é isso! Já podemos prová-lo.
2- Para churrasco
Esta receita pode ser usada para encher o pão de alho devido à sua espessura, sabor e aroma.
- 1 xícara de leite frio
- 3 dente de alho
- Sal à vontade
- Óleo a gosto
- Orégano à vontade
- Páprica à vontade.
Procedimento:
- A forma de preparo é a mesma da receita anterior, a única coisa que muda é que no final quando colocamos o molho na tigela devemos incorporar a páprica e misturá-la com uma colher.
E é isso! Você está pronto para desfrutar.
3- Com creme de leite
Ingredientes:
- 3 dente de alho
- creme de cozimento de 200ml
- O suco de meio limão
- Sal à vontade
- Orégano à vontade
- Óleo a gosto
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Procedimento:
- A primeira coisa que devemos fazer é misturar o cravo de alho, junto com o creme e suco de limão.
- Em seguida, vamos adicionar azeite à preparação e misturar novamente, ao ponto que queremos obter.
- Então vamos incorporar o orégano ao lado do sal e misturar tudo novamente pela última vez.
- Uma vez feito isso, estamos despejando a receita em uma tigela.
E é isso! Já podemos prová-lo.
4- Molho verde
Esta receita tem salsa picada, que vai dar mais sabor e um tom esverdeado ao molho. Um molho muito apetitoso e original.
Ingredientes:
- 3 dente de alho
- creme de cozimento de 200ml
- O suco de meio limão
- Sal à vontade
- Orégano à vontade
- Óleo a gosto
- Salsa a gosto
Procedimento:
- A primeira coisa que devemos fazer é em um liquidificador, bater o suco de limão ao lado do cravo de alho e creme.
- Então vamos incorporar a salsa ao lado do óleo e misturar novamente.
- Então vamos incorporar o sal, o orégano e misturar pela última vez.
- Uma vez feito isso, vamos derramar a preparação em uma tigela.
E é isso! Você está pronto para experimentá-lo.
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5- Para hambúrguer
Ingredientes:
- 4 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1/2 unidade de pimentão verde
- 1 xícara de leite
- óleo de 500ml
- Sal c/n
Procedimento:
- O que devemos fazer é incorporar todos os ingredientes (exceto o óleo) no liquidificador e bater até formar uma mistura homogênea.
- Então vamos incorporar o óleo pouco a pouco enquanto batemos, vamos fazer este procedimento até conseguirmos formar um creme muito macio.
- Uma vez feito isso, vamos derramar a preparação em uma tigela e pronto.
6- Para preparar carnes
Ingredientes:
- 5 dente de alho
- 1/2 xícara de azeite
- 1 batata média, cozida e descascada
- Uma pitada de sal
Procedimento:
- A primeira coisa que devemos fazer é colocar todos os ingredientes dentro de um liquidificador e bater por cerca de 2 minutos.
- Uma vez que o tempo tenha passado, vamos derramar o molho em uma tigela e podemos usá-los como um molho para o preparo das carnes.
7- Molho Com maionese
Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- creme de cozimento de 200ml
- maionese de 3 colheres
- leite de 100ml
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Procedimento
- A primeira coisa que devemos fazer é colocar no liquidificador todos os ingredientes, exceto leite.
- Depois de ter misturado todos os ingredientes perfeitamente, vamos gradualmente adicionar o leite e continuar batendo até formar uma mistura homogênea.
- Uma vez feito isso vamos colocar o molho em uma tigela.
E é isso! Você está pronto para desfrutar.
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