3 receitas de Crepioca para um lanche saudável e delicioso
3 receitas de Crepioca para um lanche saudável e delicioso
A Crepioca é uma receita que leva em sua base ovos e farinha ou goma de tapioca, que é a fécula extraída da mandioca. Ela é muito consumida por quem está realizando dietas para emagrecimento e por pessoas que evitam comer alimentos muito calórico.
Essa iguaria é uma excelente opção para ser servida no café da manhã ou no lanche e você pode rechear da maneira que desejar.
Trazemos aqui 3 receitas de crepioca para você aproveitar.
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1- Crepioca com frango
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 claras
- 3 colheres de tapioca
- 4 colheres de sopa de frango desfiado
- 1/2 tomate
- 2 colheres de milho
- tempero a gosto
Modo de preparo:
Bata bem o ovo, as claras e a tapioca e prepare na frigideira antiaderente como se fosse uma omelete. Deixe até dourar. Coloque num prato e coloque o frango, tomate e milho no recheio. Sirva.
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2- Crepioca com banana
Massa
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 1 banana amassada
- 1 pitada de canela em pó
Recheio
- 1 banana em rodelas
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o ovo, a tapioca, a banana e a canela. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo em fogo médio e despeje a mistura de tapioca. Cozinhe até firmar. Logo após, coloque a banana e a canela e dobre ao meio. Sirva.
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3- Crepioca com queijo cottage
Ingredientes:
- 1 Ovo
- 2 Claras
- 1 Colher de Sopa (rasa) de tapioca
- 1 Colher de Sopa (rasa) de queijo cottage
Modo de preparo:
Bata os ingredientes numa tigela para misturar bem. Quando a mistura estiver homogênea, coloque numa frigideira pré-aquecida e untada com óleo de coco, manteiga ou azeite. Tampe a frigideira e em seguida, aguarde as bordas ficarem douradas para virar. Espere ficar no ponto e recheie como quiser, pode ser com o próprio queijo.
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