Alcachofra: ajuda a perder peso? Veja seus benefícios a saúde

Alcachofra: ajuda a perder peso? Veja seus benefícios a saúde – Quando emagrecer passou a ser nossa prioridade, muito provavelmente começamos a ver opções do que fazer para tornar o processo mais rápido e saudável, então todos os sucos, chás e infusões passaram a ser bem-vindos. Então não, você não está louco para começar a procurar opções para acelerar a velocidade da perda de peso, mas lembre-se que o que você realmente tem que mudar é o seu estilo de vida, porque senão corre o risco de um rebote.

A natureza em geral nos fornece diferentes alimentos que podem ser usados ​​para perder peso. Acredite ou não, existe uma grande variedade deles, especialmente porque frutas e vegetais contêm principalmente fibras e outros nutrientes que ajudam a sua saúde.

Felizmente, graças aos estudos científicos realizados, hoje sabemos mais sobre quais plantas podem nos ajudar a perder peso de forma saudável e quais nem tanto. Uma delas é, sem dúvida, a alcachofra, uma erva com folhas divididas, de cor verde clara e dura. Suas flores são agrupadas em grandes cabeças. Os frutos são de cor marrom e com uma ponta achatada. É originário da região mediterrânea e segundo a medicina tradicional, era utilizado para o tratamento de bílis e diabetes, devido às suas propriedades diuréticas, podendo também eliminar cálculos renais.

Quais são os benefícios da alcachofra?

Esta planta cura a cistite e é hipotensora. De acordo com várias investigações, essas observações não estão erradas, pois foi descoberto que a alcachofra é capaz de regular a pressão arterial, graças ao fato de seu consumo promover a produção da enzima eNOS , que desempenha um papel importante no alargamento dos vasos sanguíneos no sangue . Além disso, é uma ótima fonte de potássio, mineral que ajuda a regular a pressão arterial.

A alcachofra é um vegetal que também possui propriedades digestivas e diuréticas, que, além de promover a perda de peso, ajudam a regular a digestão e o funcionamento dos rins, pois evitam a retenção de líquidos no corpo e ajudam a aliviar o sintomas de indigestão, como náuseas e azia, graças a um nutriente chamado citarina, que estimula a produção de bile, acelerando o movimento intestinal e melhorando a digestão de algumas gorduras.

E como se não bastasse, também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim, o LDL, e promover o aumento do colesterol bom, o HDL. E o melhor de tudo, é que preparar a alcachofra não é tão complicado quanto parece, pois ela pode ser cozida no vapor, assada, ou salteada. Também pode ser preparado recheado ou empanado, adicionando especiarias e outros temperos para dar um toque extra de sabor.