Aprenda a fazer uma pizza saudável e deliciosa
Imagine comer pizza sem arrependimentos, poder desfrutar do seu sabor requintado sem se preocupar com a quantidade de hidratos de carbono da sua dieta. Se é isso que você deseja trazemos a receita certa.
Essa é uma pizza deliciosa e saudável de aveia que não tem nada a invejar à tradicional pizza de farinha de trigo .
Aprenda a prepará-la do zero substituindo a farinha de trigo pela aveia, você obterá uma pizza nutritiva sem descurar o sabor original de uma pizza rica. Além disso, terá uma textura crocante e um sabor imbatível, prepare-o com os seus ingredientes preferidos ou siga a nossa proposta porque garantimos que será sensacional.
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Ingredientes:
- 600 gramas de aveia flocos
- 1 xícara de água quente
- Uma colher de sopa de queijo parmesão (opcional)
- 1 pitada de sal
- Uma colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de azeite
- 300 gramas de tomate esmagado
- 1 colher de sopa de orégano
- ½ xícara de grãos de milho inteiros (milho)
- 1 pimentão vermelho
- Um pimentão verde
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
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Como Fazer
1- Para preparar sua pizza de aveia, primeiro amasse os flocos de aveia no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até obter uma textura semelhante à da farinha.
2- Em seguida, despeje a farinha de aveia em uma tigela, acrescente uma pitada de sal e uma colher de sopa de queijo parmesão e em seguida, misture bem.
3- Dissolva o fermento em um copo de água quente, em seguida, adicione à tigela de farinha, misture e comece a amassar até obter uma textura que você possa manusear.
4- Quando você conseguir uma textura de massa, adicione uma colher de sopa de azeite e posteriormente, sove novamente.
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5- Pré-aqueça o forno a 200 ° C por 10 minutos e em seguida espalhe a massa em uma assadeira de pizza, certifique-se de que tem uma espessura uniforme. Em seguida, coloque a massa no forno por 10 minutos.
Dica: você também pode fazer a pizza de aveia na frigideira.
6- Enquanto sua base de pizza de aveia assa, prepare o molho de tomate misturando o tomate amassado com uma colher de sopa de orégano.
7- Prepare todos os ingredientes para rechear a sua pizza. Pode escolher o que mais gosta, mas se decidir seguir a nossa recomendação, corte os pimentos em juliana.
Montagem
1- Após o tempo de pré-cozimento, retire a base do forno e em seguida, comece a adicionar os ingredientes do recheio. Primeiro, adicione o molho de tomate, depois um pouco de queijo, vegetais ou ingredientes de sua escolha.
2- Aumente a temperatura do forno para 250 ° C e termine de assar a pizza de aveia por 15 minutos .
13- Sirva e saboreie esta fabulosa e nutritiva pizza de aveia, garantimos que seu sabor ficará incrível.
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