Experimente um delicioso mousse de iogurte com maçã sem açúcar

Experimente um delicioso mousse de iogurte com maçã sem açúcar

Esta receita de mousse de iogurte de maçã sem açúcar é perfeita para nos cuidarmos um pouco mais. Dispensar o açúcar pode ser uma boa opção para evitar certas doenças, no entanto, as sobremesas que podemos cozinhar sem ele são tão espetaculares. Este mousse de iogurte de maçã é perfeito para ocasiões especiais.

O ingrediente principal será uma fruta deliciosa e saudável, a maçã. Vamos combiná-lo com um iogurte básico que rapidamente nos transformaremos em uma mousse. Atreva-se a experimentar uma sobremesa saudável que faz história, este mousse de iogurte com maçã vai deixá-lo apaixonado.

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Ingrediente:

• 100 ml de chantilly
• 1 iogurte natural 190 ml
• 200 ml de leite
• 2 folhas de gelatina neutra
• 5 g de Stevia
• 150 g de purê de maçã
• 1 maçã
• 25 g de manteiga

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Preparação:

1- Comece esta maravilha preparando uma simples mousse de iogurte. Você pode ter essa base e aplicá-la em uma grande variedade de sobremesas e doces, troque apenas a parte superior, as frutas que enfeitam este elemento.

2- Coloque a gelatina para hidratar em água fria. Em cerca de 5 minutos estará perfeito para começar a trabalhar com ele.

3- Coloque o leite no microondas. Você esquenta um pouco, não precisa ser muito longo, bastam alguns segundos.

4- Derreta a gelatina no leite quente. Reserve enquanto continuamos com a preparação desta mousse.

5- Bata o creme frio, é importante que esteja a uma temperatura boa para que monte mais rapidamente.

6- Misture o iogurte com o leite. Use um iogurte desnatado e adoçado para adicionar doçura. Adicione um pouco de Stevia se quiser que a mousse seja mais doce.

7- Misture as duas preparações, o iogurte e o leite com os cremes. Em seguida, incorpore o creme com movimentos envolventes para que fique perfeitamente integrado.

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Como fazer a maçã para a sobremesa

1- Para preparar uma compota, basta descascar e cortar as maçãs, fervê-las até ficarem macias. Adicione a canela e esmague.

2- Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa de manteiga. Doure a maçã que você vai descascar e corte em pedaços do mesmo tamanho.

Prepare os copos da sobremesa

1- Adicione um pouco de compota de maçã no fundo. Por cima coloque a mousse e decore com os pedaços de maçã. Podemos inverter a ordem dessas camadas, será igualmente elegante e delicioso.

2- Deixe a mousse esfriar na geladeira até ficar perfeita. Sirva com um pouco de canela por cima. Você terá um doce impressionante pronto em um piscar de olhos.

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