Receita Fácil: aprenda a preparar este delicioso macarrão com queijo

Receita Fácil: aprenda a preparar este delicioso macarrão com queijo

A receita que vamos experimentar é apreciada pelos mais novos e mais velhos da casa. O macarrão é rico e fácil de fazer, bastando alguns minutos para ficar com o gratinado de queijo perfeito.

Esta receita é popular, o famoso mac & cheese ou macarrão com queijo no estilo americano, o autêntico macarrão americano com queijo cheddar. Comer um prato que representa uma porção de imigrantes italianos que vivem nos Estados Unidos resultou em um prato de macarrão com queijo extra.

Uma receita com poucos ingredientes, no entanto, recomendamos que procure uma massa de boa qualidade para obter os melhores resultados. Agora, preste atenção em todos os detalhes, divirta-se com esse prato saboroso.

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Ingredientes:

• 200 gramas de macarrão ou macarrão penne
• 300ml de creme de leite ou leite evaporado
• 150 gramas de queijo ( recomendamos usar cheddar)
• 30 gramas de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto

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Preparação:

1- Pegamos uma panela, adicionamos a água e seguimos as instruções de cozimento indicadas no recipiente para macarrão. Recomendamos que você coma o macarrão ao dente em seguida reservamos sem a água.

2- Enquanto faz o molho, derreta a manteiga em uma panela, acrescente o alho descascado e picado. Quando o alho estiver dourado, acrescente o creme de leite, abaixe o fogo, assim que estiver com temperatura acrescente os queijos e em seguida, mexa.

3- Deixe o molho cozinhar alguns minutos até ficar com a textura do seu agrado, em seguida, acrescente sal e pimenta.

4- Ligamos o forno se quisermos gratinar nosso macarrão. Preparamos uma forma para o forno, em seguida, despejamos o macarrão com o molho e colocamos o queijo para gratinar. Deixe dourar, vai demorar cerca de 5 minutos.

Aproveite esta receita!

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