Veja como fazer uma deliciosa manteiga de ervas
Se gosta de ervas aromáticas, preparados de carne e até dos pratos mais originais, com esta manteiga aromatizada verá como acrescenta apresentação e sabor. É uma receita barata que você pode experimentar com o que tem em casa.
Para fazer a manteiga de ervas é conveniente ter um pouco de tempo a favor, porque para incorporar as ervas precisaremos que seja unguento ou macia e para apresentá-la é melhor devolvê-la ao estado sólido. Anote a receita, é fácil e você pode fazer com as ervas que mais gosta.
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Ingredientes:
- 100 gramas de banha ou manteiga
- 1 colher de chá de orégano
- Uma colher de chá de tomilho
- 1 colher de chá de alecrim
- 1 colher de chá de pimenta moída
- Sal e pimenta uma pitada
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Preparação:
1- Pegamos as ervas, tomilho e alecrim e picamos. Enquanto esperamos que a manteiga amoleça ou seja unguento para podermos incorporar os ingredientes.
2- Em uma tigela colocamos todos os temperos e misturamos. Pegamos um filme plástico e arrumamos a manteiga, damos forma e guardamos na geladeira e pronto!
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