Sem forno: saboreie uma deliciosa sobremesa de café
Muitas receitas de doces para fins práticos são feitas com bolos ou biscoitos, como este bolo que combinamos com um saboroso creme de café. Se for conveniente ter um tempinho a favor, para que o creme fique frio e os biscoitos umedecidos.
Este tipo de receita admite inovação, é uma questão de testar e dar lugar à criatividade. O bolo expresso pode servir de sobremesa para toda a família! Se quiser decorá-lo e torná-lo mais tentador, pode preparar um ganache de chocolate. Agora sim, corrobore toda a lista de ingredientes.
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Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoitos de baunilha
- 3 colheres de café instantâneo
- 200 ml de chantilly ou creme de leite pesado
- Queijo cremoso 200 g
- 2 envelopes de estévia
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Preparação:
1- Pegamos um molde para bolo removível, será mais fácil. Em seguida, pegamos uma tigela, colocamos o cream cheese em temperatura ambiente e logo após, batemos bem.
2- Em seguida, pegamos o creme de leite e batemos para que fique bem cremoso e volumoso. Logo após, juntamos o café e a estévia, juntamos o cream cheese batemos e em seguida reservamos.
3- Fazemos uma camada de biscoitos e outra de creme, até ficar completa. Quando a gente está com o bolo pronto levamos ao freezer por 3 horas, antes de servir colocamos um ganache de chocolate e pronto!
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