Veja como fazer deliciosas panquecas doces com frutas vermelhas
Fazer panquecas é muito mais fácil do que você imagina e esta receita que compartilho de crepes com framboesa ou morangos.
Esta receita é ideal para degustar deliciosas panquecas doces para servir no café da manhã, como sobremesa ou como jantar, você ficará fascinado!
Se você adora panquecas, então não deixe de anotar esse receita que você também pode rechear de acordo com sua preferência.
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha
- 2 colheres de açúcar
- 1 ovo
- 1 ¼ xícara de leite
- Uma colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ xícara de framboesas ou morangos finamente picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- ¼ colher de chá de sal
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Preparação
1- Coloque todos os ingredientes, exceto as framboesas, no copo do liquidificador e bata até que tudo esteja bem integrado.
2- Despeje a mistura em uma tigela, adicione as framboesas e leve à geladeira por 30 minutos.
3- Aqueça uma frigideira antiaderente, cubra com manteiga e despeje um pouco da massa; Vire a assadeira rapidamente para que a massa cubra completamente o fundo da assadeira.
4- Cozinhe o crepe por alguns segundos de um lado e, em seguida, vire-o com cuidado para cozinhá-lo do outro lado.
preencha o crepe com o que quiser.
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