Receita deliciosa de sobremesa cremosa feita com café
Para os amantes do café, esta sobremesa congelada será uma delícia, principalmente nos dias quentes. Prepará-lo é muito simples, mesmo para iniciantes, e não levará mais de 30 minutos. Anote os ingredientes e siga os passos que ensinaremos como fazer essa deliciosa sobremesa gelada e cremosa de café.
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Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de creme de leite
- 4 unidades de gemas de ovo
- 225 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de café instantâneo
- 1 jato de água
- 2 saches de gelatina sem sabor
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Nozes para enfeitar
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Como fazer:
1- Para começar o preparo desta sobremesa de café, bata as gemas com o açúcar até que estejam completamente integradas. Em seguida, despeje o leite aos poucos e sem parar de bater.
2- Agora, acrescente o creme de leite e continue batendo até obter uma mistura lisa e homogênea. Uma vez conseguido, coloque em uma panela ou panela e leve ao fogo médio até ferver. Em seguida, quando começar a ferver retire do fogo e junte o café previamente dissolvido num pouco de água.
3- Dissolva a gelatina sem sabor na água até adicionar à mistura anterior, em seguida, acrescente também a essência de baunilha. Agora, despeje a preparação da sobremesa de café nas formas ou copos de sua escolha e logo após reserve na geladeira por três horas para endurecer.
4- Com o tempo, decore com nozes e em seguida, sirva. Como podem ver, é uma sobremesa de sorvete de café muito fácil e deliciosa, você pode acompanhá-la com sorvete de baunilha caseiro ou de chocolate branco.