Receita deliciosa de pudim de maracujá sem forno
A receita de pudim que trazemos hoje é fácil, muito saborosa e não vai ao forno. Ela é ideal para você vender e faturar uma grana extra, mas você também pode fazer para uma festa de aniversário ou simplesmente para servir após o almoço com familiares e amigos.
Continue lendo e veja como fazer esse delicioso pudim de maracujá super fácil de fazer. Temos certeza que essa sobremesa vai se tornar uma das suas preferidas e se você resolver vender, certamente vai conquistar seus clientes.
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Ingredientes:
- 400 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 8 colheres de sopa de leite em pó
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- potinhos de 200ml e tampas
- 1 pouco de óleo para untar os potinhos caso queira desenformar.
Calda
- 100 ml de suco de maracujá
- 100 ml de água
- polpa de 1 maracujás
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 150 g de açúcar
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Preparação do pudim de maracujá no pote:
1- Comece preparando a gelatina conforme orientação da embalagem e em seguida deixe hidratar por 2 minutos e leve para derreter 15 segundos no micro-ondas depois mais 15 segundos e pronto.
2- Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata até que fique bem cremos. Logo após adicione a gelatina e bata por 30 segundos.
3- Agora que a mistura está pronta pegue os potinhos de 200ml com tampa passe um pouquinho de óleo para untar os potes e adicione o creme. Dê umas batidinhas para que o creme fique bem assentado no pote.
4- Leve para geladeira por no mínimo 3 horas
Preparação da Calda
5- Em uma panela coloque a água e o amido de milho e em seguida, mexa para dissolver.
6- Agora adicione o suco, a polpa, o açúcar, acenda o fogo e logo após, mexa até ferver. Depois de ferver mexa mais um pouco e retire do fogo e posteriormente, deixe esfriar.
7- Depois de 3 horas na geladeira retire adicione a calda por cima e tampe os potinhos. Caso queira servir desinformado, coloque a calda depois de tirar do pote.