Receita de gelatina cremosa de salada de frutas
A gelatina é uma sobremesa muito versátil, além de conhecida. Em geral, as receitas mais famosas são aquelas que são feitas com o sabor de alguma fruta. No entanto, se você quer inovar e sair do comum, a gelatina de nozes com cream cheese pode ser uma boa escolha. Da mesma forma, a geléia de salada de maçã é outra alternativa a se considerar, especialmente para as férias de Natal.
Como preparar gelatina de salada de frutas
A gelatina de salada de maçã deve ser uma obrigação em suas refeições de Natal. O bom disso é que pode ser feito com verde, tinto, com ou sem passas, com maionese ou com nozes, entre outras opções.
A versão que se segue, apresentada neste artigo, é uma das mais saborosas, senão a mais saborosa. O resultado final é uma mistura doce e cremosa que não vai faltar ao seu paladar. Além disso, a apresentação é muito bonita, já que há uma mistura muito colorida de texturas e frutas.
Tome nota de tudo o que precisa para preparar esta sobremesa, que não apresenta muitas complicações na hora de prepará-la. Observe que as quantidades especificadas são para 10 porções.
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Ingredientes para gelatina
- Creme de leite: 3 xícaras;
- Leite: 2 xícaras;
- Água: ½ xícara;
- Leite evaporado: 1 lata;
- Grelatina sem sabor: 4 colheres de sopa;
- Leite condensado: 1 lata.
Ingredientes para salada de frutas
- Pêssegos picados em calda: 2 unidades;
- Maçãs picadas: 2 unidades;
- Abacaxi em calda: 2 rodelas;
- Nozes: 1 xícara;
- Uvas: ½ xícara;
- Cerejas: ½ xícara.
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Modo de preparação
1. A primeira coisa que você deve fazer é lavar e descascar, os pêssegos, as maçãs, as uvas, as cerejas e as nozes e picar tudo e reservar em uma tigela.
2. Em seguida, hidrate a gelatina na água, misture e reserve.
3. Em seguida, bata o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite evaporado no liquidificador.
4. Em seguida, adicione a gelatina derretida à mistura anterior.
5. Despeje, então, a mistura de gelatina com a salada de frutas ou seja, os ingredientes do ponto 1.
6. Agora, é hora de você refrigerar a gelatina de salada de frutas por algumas horas ou até que esteja firme.
7. Com o tempo, poderá saborear esta sobremesa original.
- Uma dica muito importante para o resultado ideal é que os pedaços de abacaxi, maçã e pêssego sejam cortados do mesmo tamanho. Assim, sua gelatina ficará mais bonita.
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