Três ideias de bebidas quentes com canela para substituir o café
Se você está em busca de ideias para deixar o consumo de café de lado, desta vez compartilhamos 3 receitas e tudo o que você precisa saber para preparar deliciosos drinks quentes à base de canela. Você se atreveria a experimentá-los? Se a resposta é sim, continue lendo e aprenda 3 receitas.
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1. Chocolate quente com canela
É um dos clássicos de todos os tempos e sua elaboração pode ser realizada com apenas 2 ingredientes: leite e chocolate.
Porém, bastando dar alguns detalhes, é possível obter uma bebida quente que é tão saborosa quanto original. Em primeiro lugar, o que não pode faltar é uma pitada de canela, que pode muito bem ser colocada no galho se o leite e o chocolate forem aquecidos no fogo.
Ao mesmo tempo, quem preferir, pode adicionar um pouco de açúcar. Fora isso, o chocolate amargo é uma opção que combina muito bem com a canela.
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2. Chá de canela e cúrcuma
Para os amantes do chá, uma das receitas mais simples e requintadas é a feita com canela e açafrão, planta herbácea também conhecida como enxofre da Índia.
Para isso, basta ferver alguns paus de canela com um pedaço de açafrão. Após a fervura, deve-se retirar do fogo e deixar repousar por cerca de 15 minutos (quanto mais tempo sobrar, mais intenso será o sabor).
Além do sabor incrível, essa infusão tem a peculiaridade de oferecer diversos benefícios à saúde. Nesse sentido, é preciso dizer que a canela é positiva para os processos metabólicos e que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, entre outras.
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3. Leite com canela e baunilha
Por último, como as anteriores, esta receita caracteriza-se pela facilidade de preparação e pelos poucos ingredientes que lhe são necessários.
Para preparar esta bebida quente, basta colocar o leite ao lume com um pau de canela e uma pitada de essência de baunilha. Quanto à doçura, pode colocar um pouco de açúcar ou usar leite condensado.
Levando em consideração a intensidade que um pau de canela pode proporcionar no cozimento, o melhor é preparar esta e as demais bebidas em quantidade, ou seja, pensando em várias porções.
Depois de ler tudo isso, você já sabe qual dessas receitas gostaria de experimentar primeiro?
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