Descubra os incríveis benefícios de tomar infusão de salsa
A salsa é uma planta rica em vitaminas K, A, E e C, além de ser uma excelente fonte de ferro, potássio e cálcio. A salsa ajuda a melhorar os níveis de açúcar no sangue, a manter a pressão arterial e a apoiar a saúde dos olhos e dos ossos. É uma planta que se encontra facilmente no supermercado e também é muito barata.
A salsa ajuda a acalmar as dores menstruais graças à presença de apiol e miristicina nesta planta, pois favorece a produção de estrogênio e as contrações do útero. A salsa também equilibra o nível hormonal. Essas características fazem da salsa um remédio natural prescrito na medicina tradicional para tratar os sintomas álgicos dos ciclos menstruais.
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Entre outros compostos, a salsa é rica em antioxidantes conhecidos como flavonóides carotenóides e vitamina C. Esses compostos ajudam a reduzir o dano celular causado pelo estresse oxidativo no corpo. É uma planta extremamente saudável para o corpo humano e sua ingestão é recomendada para homens e mulheres de qualquer idade.
A presença de flavonóides na dieta ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas, como diabetes tipo 2, bem como doenças coronárias. O beta-caroteno contido na salsa e na luteína também está relacionado à baixa probabilidade de sofrer mutações celulares malignas. Um estudo realizado na Probeta descobriu que a essência da salsa estabiliza a degeneração do DNA e elimina as células malignas.
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Pele linda com chá de salsa
Tomar um chá de salsa por dia é uma das melhores opções para neutralizar desconfortos físicos, pois fortalece o sistema imunológico em geral. Dessa forma, a infusão de salsa é uma ótima fonte de vitamina C e esta vitamina promove a geração de glóbulos brancos.
De acordo com o Iranian Journal of Pharmaceutical Research, especializado em remédios caseiros, esse nutriente é necessário para a formação do colágeno, componente que fornece estrutura e força às articulações, cabelos, ossos e pele. Em suma, o chá de salsa ajuda a melhorar a pele conferindo-lhe uma aparência luminosa e reduzindo o aparecimento de linhas finas.
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Como preparar uma infusão de salsa?
Atualmente existem no mercado diferentes apresentações de salsa e você pode até encontrá-la em cápsulas, tinturas, pó ou até mesmo em óleo essencial. No entanto, é muito gratificante beber uma infusão quente desta fragrante erva pela manhã. Aprenda a prepará-lo no conforto da sua casa, e então diremos como.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de salsa fresca ou seca.
- 1 xícara de água.
- 1 colher de chá de mel (opcional).
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Preparação:
1- Em uma panela adicione a água e em seguida, leve para ferver em fogo médio.
2- Neste ponto, desligue o fogo e deixe a água repousar por cerca de 40 segundos.
3- Depois desse tempo, junte as duas colheres de sopa de salsa, tampe e em seguida, deixe descansar por 3 minutos. Este procedimento o ajudará a não queimar as propriedades da planta.
4- Com a ajuda de uma peneira, escorra a infusão para um copo e retire as ervas.
5- Se desejar, adicione um pouco de mel.
6- Pronto, você tem seu delicioso e saudável chá de salsa, especial para fortalecer seu sistema imunológico, aliviar dores menstruais como cólicas, dores de estômago, melhorar a digestão, reduzir inflamações, proteger os ossos melhorar a aparência da pele e muito mais. Teste-o!
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