Descubra os benefícios de consumir leite com canela e como preparar
O leite de canela, na versão tradicional ou o leite queimado com canela, que leva um pouco mais de tempo para ser preparado, traz vários benefícios à saúde. Conheça os principais.
1. Ajuda a perder peso
O leite é um alimento rico em vários nutrientes, mas alguns são especiais para quem quer emagrecer. Niacina, que auxilia no processamento de açúcar e gordura no corpo. Riboflavina, que fornece mais energia e atua no sistema nervoso. E também a união do cálcio e do potássio, substâncias que colaboram na redução do inchaço.
A Canela, um dos produtos preferidos das dietas, dispensa apresentações, pois é um excelente termogênico que ajuda a queimar a gordura no sangue. Também é uma boa opção para quem está com vontade de um doce, ajudando no controle da glicemia.
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2. Relaxa
A riboflavina, presente no leite, ajuda o sistema nervoso, fazendo com que a pessoa se acalme mais facilmente. Tanto que é usado para aliviar a agitação causada por traumas ou para auxiliar no sono. Também contém vitamina B12, um alimento valioso para o cérebro.
A canela ajuda a diminuir a vontade de comer doces, que para muitas pessoas é um dos principais pontos de dificuldade e tensão em uma dieta alimentar. Além disso, ao controlar a quantidade de açúcar no sangue, você ajuda a manter os níveis de energia estáveis, criando uma curva menos irregular.
3. Ajuda você a dormir melhor
Além de ser rico em riboflavina e vitamina B12, substâncias que ajudam o sistema nervoso a funcionar adequadamente ao fazer com que os processos se desenvolvam mais facilmente, o leite contém triptofano, um aminoácido que ajuda a regular os níveis de sono e o estado de humor, levando à serotonina
Por outro lado, também influencia a formação da melatonina, que, aliada ao poder de controle da insulina da canela, mata os picos de glicose e energia, tornando as noites mais relaxadas, ajudando assim no tratamento da insônia.
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4. Alivia a gripe
Sabe-se que a canela estimula a circulação sanguínea, fornecendo energia extra em dias de crise. Além disso, é excelente para combater a tosse quando não há secreção, como uma tosse alérgica.
O leite de canela tende a hidratar e aquecer o corpo. Portanto, tende a aumentar o muco, o que o torna não o mais recomendado na fase de eliminação. Esta receita deve ser usada no início, quando o corpo necessita de nutrientes e energia para funcionar e reagir aos ataques iniciais.
5. Diminui a cólica
A presença de minerais como cálcio, potássio, manganês e ferro ajuda a aliviar as cólicas se for tomada alguns dias antes. Portanto, o ideal é começar a tomar esse produto quando a tensão pré-menstrual estiver estabelecida. Desta forma, ajuda a controlar a vontade de comer todos os doces em casa.
Mas preste atenção! Se você suspeitar de gravidez tardia ou menstruação, não beba leite com canela porque canela em excesso pode abortar.
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Como fazer leite de canela
Existem duas maneiras básicas de preparar leite de canela e desfrutar de seus benefícios. O primeiro é o mais fácil e é o que resolve a maioria dos problemas. É bom fazer antes de ir para a cama. A segunda receita, o que melhora é a tosse e estimula o humor da pessoa durante a gripe .
1. Receita clássica
Esta receita é preparada rapidamente antes de dormir ou durante a dieta, escolhendo sempre o leite desnatado ou desnatado, de acordo com a sua necessidade. Nesta versão você não terá canela em pó porque é feita com paus de canela.
Ingredientes
- Leite: 1 copo;
- Pau de canela: 1 pedacinho.
Modo de preparação:
1. Coloque o leite e a canela em uma panela.
2. Acenda o fogo e em seguida, espere que ferva para desligar.
3. Tampe a panela e em seguida, espere esfriar para beber o leite.
4. Retire o pau de canela, e posteriormente, despeje o líquido em um copo e em seguida, beba o leite ainda quente.
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2. Leite queimado com canela
Esta é uma receita tradicional dos avós para curar resfriados, dores de garganta e até mesmo dar energia extra para as obrigações do dia a dia. Essa versão é feita com açúcar queimado (daí o nome), canela e leite, de preferência desnatado.
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